2020/04/26

マクロビオティック生活のおいしいスコーンレシピ

こもりがちな日は気が滅入ってきちゃいます…
そんな時は気分転換においしいスイーツ食べませんか？

今回はナッツとデーツのスコーンを紹介します♪

１日の疲れを、おいしいご飯を食べて癒されよう！
おいしいご飯は人生を豊かにしてくれる♪
をモットーに、
６５５日マクロビオティックを続けてきた「のぶ」が伝える簡単レシピ

のぶは基本
粉はそば粉
甘味料は甘酒と本みりんを煮切ったものを使います。

では、ナッツとデーツのスコーンを作っていきましょう♪

材料

作り方
１.○以外の材料をしっかり混ぜ合わせて乳化させたら、○を入れ折りたたむように混ぜます。
２.生地がまとまったら丸くまるめ、２ｃｍくらいの厚さに伸ばして８等分します。
３.間隔をあけてオーブンシートの上に並べ２００℃に余熱したオーブンで１８〜２０分焼いたら完成です！

デーツの甘みがしっかりあるので、甘酒が少なめでも満足できます♪
冷凍して食べたい時に解凍することもできるので、作り置きにもぴったりです！
解凍したらオーブントースターで少し温めるとおいしいです。

のぶ「簡単なので家にこもっている今、気分転換に良かったら作ってみてください♪」

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